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Fraise
Cocktails au thé : la tendance savoureuse et rafraîchissante à suivre cet été !
La diversité d’arômes et de saveurs qu’offre le thé est une source d’inspiration inépuisable pour la création de cocktails. Qu’ils soient avec ou sans alcool, les cocktails à base de thé sont déclinables à l’infini !
Fraise
Goyave Framboise
Du 12 au 18 août 2024 : nouvelle édition du Caraïbos Lacanau Pro !
La première étape française du circuit Qualifying Series (QS) de la World Surf League (WSL) a fait son retour du 12 au 18 août sur la plage centrale de Lacanau Océan. Vous avez pu retrouver la Paillote Caraïbos pour vivre un moment de paradis signé par le goût du cocktail et profiter d’une expérience unique … Lire la suite
Découvrez les poptails, ces cocktails glacés aux jus et nectars Caraïbos
Le parfait mélange entre cocktail et sorbet fruité ? C’est les poptails ! Ces cocktails sous forme de sorbets sont parfaits pour un apéritif original et rafraîchissant.
Ginger beer : trois recettes de cocktails fruités à la ginger beer
La ginger beer sera votre meilleure alliée pour vos cocktails cet été ! Cette boisson gazeuse et riche en goût donnera de la légèreté et de la fraîcheur à vos cocktails, tout en leur apportant ses subtiles arômes de gingembre. Caraïbos a concocté pour vous trois recettes de cocktails à la ginger beer !
Caraibos lance sa gamme Caraibos Tiki
En collaboration avec les 2 barmen référents de culture Tiki cocktail en France, Caraïbos lance sa gamme de Tiki cocktails prêts à mixer.
Comment réaliser un éventail de fruits ?
Pour réussir cette décoration, il faut que le fruit soit assez ferme et pas trop mûr. Certains fruits comme la pomme, la fraise ou la poire s’y prêtent parfaitement. Coupez votre fruit en fines tranches avant de les tremper dans le jus d’un citron pour qu’ils ne noircissent pas. Avec un pic, piquez vos tranches … Lire la suite
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Comment utiliser un shaker ?
Le shaker est un ustensile indispensable pour toute personne souhaitant réaliser des cocktails. Il permet le rafraîchissement du mélange et favorise le bon alliage des ingrédients. Pour l’utilisation, rien de plus simple : – Remplissez d’abord la timbale aux 2/3 de glaçons. – Ajoutez les différents ingrédients nécessaires à la réalisation de votre cocktail (hors … Lire la suite