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à consommer avec modération
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Caraïbos est le partenaire historique des barmen et mixologues. Nos produits sont conçus par et pour des professionnels, avec une teneur en fruit et une composition optimale pour la création de vos cocktails.
Fort d'une pulpe à la fois épicée, croquante et justeuse, le gingembre est un incontournable en cuisine (cuisine asiatique notamment) et devient un ingrédient phare en mixologie.
Caraïbos vous fait découvrir sa boisson au gingembre, pour des cocktails modernes et relevés !
Caraïbos a conçu spécifiquement pour les professionnels un jus d’ananas à base de concentré.
Elaboré à partir d'une variété d’ananas à la chair or juteuse, très équilibrée en sucre et en acidité, le jus d'ananas Caraïbos est d’une grande richesse aromatique, avec une texture fluide et une couleur intense.
Ce fruit aux noms multiples appartient à la même famille que la mangue. La pomme ou prune de Cythère est appelée aussi " Mombin de malabar ".
Sa chair blanchâtre au goût acide est très prisée aux Antilles. Caraïbos a élaboré une boisson à la texture veloutée et à la saveur rafraîchissante et acidulée pour apporter une pointe d'exotisme et d'acidité à vos cocktails.
Créé en 1980 au Balaboa Café de San Francisco, le Sex on the Beach est un cocktail composé de vodka, de liqueur de melon, de liqueur de mûre, de jus d’ananas et de Cranberry.
Caraïbos vous propose une solution clé en main, sans alcool, pour reproduire ce mythique cocktail digne des plus grands barmen. A déguster avec ou sans alcool !
Caraïbos vous propose une solution cocktail, sans alcool, prête à l'emploi pour réaliser facilement chez vous une délicieuse Piña Colada.
A consommer bien fraîche et pure, pour une virgin Piña Colada ou mélangez le tout avec 4cl de rhum pour une version alcoolisée.
La goyave a une saveur douce, musquée et très aromatique. Sa pointe d’acidité en fait un fruit très rafraîchissant.
Le nectar de goyave Caraïbos allie donc à la fois intensité et acidité, un produit très fidèle au goût unique de la goyave rose !
Fidèle au fruit d'origine, le citron jaune Caraïbos dévoile un goût amer et légèrement acide. Un produit très intéressant pour donner du pep's à vos cocktails !
Le Pamplemousse Rose possède une peau jaune, parfois rose. Sa chair rosée est croquante et juteuse et sa saveur est parfumée et sucrée.
Le jus de pamplemousse Caraïbos se distingue quant à lui par son goût particulièrement sucré et parfumé.
Le Pamplemousse rouge ou « pamplemousse sanguin » est la variété la plus proche du pamplemousse rose, mais sa chair plus sucrée arbore une couleur rouge.
Découvrez le pur jus de pamplemousse Caraïbos, un jus à la couleur intense, très fruité et rafraichissant, parfaitement adapté pour une consommation pure ou en cocktail.
Pour élaborer ce nectar riche en saveur et très équilibré, Caraïbos a décidé de sourcer des mangues d’origines multiples afin d’obtenir un jus d’une qualité gustative incomparable mais surtout constante.
Le nectar de mangue Caraïbos, avec son goût unique, est l'un des produits phares de la gamme Caraïbos.
Caraïbos vous fait découvrir son nectar d'abricot au goût unique, à la texture onctueuse et à la couleur intense. A consommer pur ou mixé en cocktail !
Directement inspirée du Tiki de Don et travaillé en étroite collaboration avec Guillaume et Scott, Caraïbos vous propose une version du Zombie à la fois accessible et forte d’une merveilleuse complexité aromatique.
Caraïbos vous fait partager toute la douceur des saveurs sucrées des meilleures variétés de poire dans un nectar riche en goût.
Pour plus d'originalité, mixez le nectar de poire avec une pincée de cannelle, une pointe de miel et allongez le tout d'un peu de jus de pomme.
Découvrez le nectar de cranberry Caraïbos, à la fois fruité, légèrement amer et relevé d'une pointe d’acidité.
Un nectar très rafraichissant !
L’orange du Brésil, issue de la culture des petits producteurs, bénéficie de conditions naturelles particulièrement favorables. Cultivée dans le respect de l’environnement, son jus se révèle doux et acidulé.
Découvrez le nectar de banane Caraïbos, un produit onctueux et intense en fruit.
Pour plus d'originalité, mixez le avec la référence Caraïbos Piña Colada ! Succès garanti !
Le corossol est un fruit exotique à la saveur sucrée et aigre-doux pouvant être consommé nature ou en jus.
Caraïbos a donc souhaité développer un produit inédit, un nectar de corossol d'une qualité unique, pour des cocktails uniques !
Caraïbos a sélectionné les meilleures variétés d’oranges pour créer un jus 100% pur fruit pressé, au goût riche et à la qualité incomparable.
A déguster pur ou en cocktail.
Quelque soit la variété, la fraise est un fruit d’été rafraîchissant, pulpeux et sucré. La fraise incarne même très souvent la gourmandise au féminin !
Caraïbos vous propose une boisson à la fraise généreuse, fruitée et légèrement sucrée. A consommer pur ou en cocktail.
Modérément juteux et ayant peu de pulpe, le Yuzu est un fruit amer et très reconnaissable à son parfum. Il permet d’ajouter typicité et acidité à cos cocktails. Découvrez Caraïbos Yuzu, une boisson de qualité mettant en avant la typicité du Yuzu de par son goût et son parfum intense et fruité.
Découvrez le jus de tomate Caraïbos, un jus à la fois onctueux, intense et légèrement sucré et acidulé.
Mixez le avec une pointe de sel, une touche de tabasco et de céleri pour un succès garanti !
Le maracujà est une variété de fruit de la passion. Sa peau épaisse et jaune cache une pulpe juteuse et bien parfumée, légèrement gélatineuse, contenant de nombreuses petites graines brunes, tendres et croquantes. Caraïbos a sélectionné des fruits de la passion à la chair acide et parfumée. A déguster pur ou en cocktail !
Caraïbos propose aux professionnels du bar un jus d’orange à base de concentré ayant une couleur exceptionnelle. Découvrez Caraïbos Orange, un jus parfaitement équilibré entre acidité et sucrosité.
Le planteur des îles est une alliance subtile de fruits exotiques : goyave, maracujà, papaye, ananas, mangue et citron vert.
Ce cocktail unique de par son goût et son parfum rappelle l’exotisme des îles. Idéal pour réaliser en toute simplicité un délicieux Planteur, le cocktail antillais par excellence !
La cerise est un fruit incontournable avec sa couleur rouge vif et sa saveur légèrement acidulée. Caraïbos a voulu vous faire partager ce que ce fruit a de meilleur dans un nectar de qualité élaboré à partir de cerises scrupuleusement sélectionnées.
A la fois frais, doux et sucré, le litchi Caraïbos révèle également des notes légèrement acidulées et un parfum de muscat rose.
L'ingrédient parfait pour donner une touche asiatique à vos cocktails !
Le jus de pomme ABC Caraïbos est élaboré à partir de diverses variétés de pommes pour obtenir une saveur unique, sucrée et fruitée.
Caraïbos a voulu offrir aux professionnels du cocktail ce jus, à la fois riche en saveur et en qualité, pour les accompagner dans toutes leurs créations de cocktails avec ou sans alcool.
Travaillée en étroite collaboration avec Guillaume Leblanc et Scott Schude, la solution cocktail Mai Tai Caraibos est complètement repensée.
Une solution simple pour réaliser un Maï Taï directement inspiré de celui servi au bar Tiki de référence en France, le Dirty Dick !
Il existe de nombreuses variétés de pêche, mais, qu'elles soient rouges, jaunes, croquantes ou fondantes, elles ont toutes une chair juteuse et sucrée.
Retrouvez la saveur douce et sucrée de la pêche dans un nectar à boire seul ou mixé en cocktail, avec ou sans alcool, pour leur apporter douceur et texture.
Caraïbos a développé un pur jus de pomme trouble adapté à l’usage professionnel. En effet, les pommes ont été sélectionnées pour leur goût atypique et très acidulé.
Elles ont ainsi la particularité de garder toutes leurs qualités organoleptiques lorsque l'on y ajoute de l'alcool.
Le lait de coco est un ingrédient incontournable pour réaliser des cocktails mais reste parfois dense et compliqué à travailler.
Caraïbos vous propose donc une boisson au lait de coco pour réaliser facilement des cocktails au goût de coco.
Le "lys du désert" ou aloe vera est l’une des plantes les plus anciennes et les mieux considérées.
C'est donc tout naturellement que Caraïbos a souhaité proposer un parfum inédit avec un subtil mélange d'aloe vera et de litchi pour apporter une note acidulée et originale à vos cocktails !
Caraïbos vous propose une solution cocktail, sans alcool, prête à l'emploi pour réaliser facilement un bon mojito.
Mélangez le Mojito Caraïbos avec un peu d'eau gazeuse et 4cl de rhum si vous souhaitez une version alcoolisée et… c'est prêt !
Découvrez le Caraïbos Kiwi, une boisson à la fois parfumée, acidulée et rafraîchissante.
Un incontournable pour réaliser des cocktails exotiques et originaux !
Découvrez le nectar de citron vert Caraïbos, un produit à la fois parfumé et acidulé.
Pour plus d'originalité, mixez le avec Caraïbos Mangue et Caraïbos Maracujà. Ajoutez une pointe de sirop de sucre et découvrez un cocktail savoureux et fruité : le Cario' Caraïbos®.