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Comment utiliser du matériel à cocktail ou comment faire un cocktail sans matériel professionnel ?
Pour réaliser un cocktail, vous pouvez utiliser du matériel professionnel…ou non ! Quel matériel il faut pour faire un cocktail, comment l’utiliser ou encore comment le remplacer : nos astuces et conseils sont là !
Comment décorer mon cocktail ? Apprenez à réaliser des toppings comme des pros à la maison
L’essence d’un cocktail, c’est une boisson aussi belle que bonne ! La décoration de votre cocktail, appelée “topping”, rendra votre cocktail encore plus attrayant et c’est une merveilleuse manière d’exprimer votre créativité au-delà de la recette.
Découvrez le nouveau parfum Caraïbos Calamansi, le must have de vos cocktails cet été
Découvrez le nouveau parfum Caraïbos Calamansi ! Ce petit agrume originaire des Philippines offrira des saveurs inédites à vos cocktails cet été.
Les recettes cocktails et astuces de Luc Degroux, gagnant The Bartenders Society 2020
Partez à la rencontre de Luc Degroux, gagnant de l’édition 2020 du concours de mixologie The Bartenders Society, et découvrez ses astuces ainsi que deux recettes de cocktails inédites à base de jus et nectars Caraïbos.
Découvrez la culture Tiki et 3 recettes de cocktails incontournables
Caraïbos vous fait voyager sur les plages paradisiaques de la Polynésie pour découvrir les origines de la culture Tiki. Et qui dit Tiki, dit aussi recettes de cocktails colorés à base de rhum et de fruits exotiques…bon voyage !
Créez des cocktails originaux grâce aux épices !
Et si vous pensiez aux épices pour apporter une touche originale et surprenante à vos cocktails ? Les épices offrent un éventail de saveurs et peuvent révéler un cocktail en une pincée !
Cocktails au thé : la tendance savoureuse et rafraîchissante à suivre cet été !
La diversité d’arômes et de saveurs qu’offre le thé est une source d’inspiration inépuisable pour la création de cocktails. Qu’ils soient avec ou sans alcool, les cocktails à base de thé sont déclinables à l’infini !
Un brunch en Italie avec Caraïbos : nos cocktails italiens avec et sans alcool
Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie d’organiser des brunchs entre amis se fait ressentir ! Caraïbos vous propose des recettes de cocktails faciles avec et sans alcool, inspirées des meilleurs cocktails italiens, pour faire voyager vos invités sous le soleil des terrasses italiennes. Buon viaggio!
Paroles de pro : comment réaliser des cocktails faciles et originaux à la maison ?
Caraïbos et Cédric Esseul vous livrent leurs conseils et astuces pour vous aider à réaliser facilement des cocktails à la maison. Équilibre entre jus de fruit et alcool, recettes de cocktails faciles et originales, solutions cocktails…suivez le guide !
Paroles de pro : quels jus de fruits choisir pour vos cocktails ?
Les cocktails aux jus de fruits sont une source intarissable de créativité. Et qui de mieux qu’un professionnel pour parler des meilleures recettes, des accords et des astuces pour bien choisir ses jus de fruits pour réaliser facilement des cocktails fruités à la maison ? Cédric Esseul, mixologue et barman, répond à nos questions.
Une soirée en amoureux : cocktails aux fruits rouges
Vous cherchez à impressionner l’élu(e) de votre cœur ? Surprenez votre invité(e) avec un savoureux cocktail aux fruits rouges pour la Saint-Valentin. Avec de la passion, du champagne ou sans alcool, voici nos idées recettes pour la fête des amoureux.
Comment fabrique-t-on les jus de fruits ?
De la récolte du fruit jusqu’à notre verre, on ne fabrique pas les jus partout de la même façon. Si les jus sont différents, certaines méthodes nous tiennent à cœur pour produire des jus de bonne qualité ! Voici un décryptage sur la fabrication de nos jus préférés.
Un apéritif sans alcool : trois idées de cocktails spécial Dry January
Le prochain apéritif à la maison sera sans alcool ou ne sera pas ! Il est temps de vous faire plaisir, car mocktail rime bien souvent avec créativité. Pour vous lancer, retrouvez nos idées de recettes cocktails faciles, détournées en version exotiques mais toujours sans alcool.
Des cocktails pétillants aux fruits exotiques pour fêter le Nouvel an
Le réveillon du 31 décembre approche, et voici le moment de choisir le menu et l’apéritif. Vous cherchez une idée de cocktail originale et facile pour le nouvel an ? Les fruits exotiques sont vos alliés ! Ajoutez une touche de pétillant à vos recettes, et vous avez l’apéritif parfait.