Plus de recettes cocktails
Pour les professionnels
La communauté Caraïbos
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération
à consommer avec modération
L’essence d’un cocktail, c’est une boisson aussi belle que bonne ! La décoration de votre cocktail, appelée “topping”, rendra votre cocktail encore plus attrayant et c’est une merveilleuse manière d’exprimer votre créativité au-delà de la recette.
Découvrez le nouveau parfum Caraïbos Calamansi ! Ce petit agrume originaire des Philippines offrira des saveurs inédites à vos cocktails cet été.
Partez à la rencontre de Luc Degroux, gagnant de l’édition 2020 du concours de mixologie The Bartenders Society, et découvrez ses astuces ainsi que deux recettes de cocktails inédites à base de jus et nectars Caraïbos.
Caraïbos vous fait voyager sur les plages paradisiaques de la Polynésie pour découvrir les origines de la culture Tiki. Et qui dit Tiki, dit aussi recettes de cocktails colorés à base de rhum et de fruits exotiques…bon voyage !
Et si vous pensiez aux épices pour apporter une touche originale et surprenante à vos cocktails ? Les épices offrent un éventail de saveurs et peuvent révéler un cocktail en une pincée !
La diversité d’arômes et de saveurs qu’offre le thé est une source d’inspiration inépuisable pour la création de cocktails. Qu’ils soient avec ou sans alcool, les cocktails à base de thé sont déclinables à l’infini !
Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie d’organiser des brunchs entre amis se fait ressentir ! Caraïbos vous propose des recettes de cocktails faciles avec et sans alcool, inspirées des meilleurs cocktails italiens, pour faire voyager vos invités sous le soleil des terrasses italiennes. Buon viaggio!
Caraïbos et Cédric Esseul vous livrent leurs conseils et astuces pour vous aider à réaliser facilement des cocktails à la maison. Équilibre entre jus de fruit et alcool, recettes de cocktails faciles et originales, solutions cocktails…suivez le guide !
Les cocktails aux jus de fruits sont une source intarissable de créativité. Et qui de mieux qu’un professionnel pour parler des meilleures recettes, des accords et des astuces pour bien choisir ses jus de fruits pour réaliser facilement des cocktails fruités à la maison ? Cédric Esseul, mixologue et barman, répond à nos questions.